Fische waschen ausnehmen schuppen Köpfe Schwänze abschneiden Fischlebern hacken kalt Krebsen Hummerkrabben Beine abzupfen Knoblauchzehen Zwiebeln abziehen weißen Teil Lauchs...
Fische küchenfertig vorbereiten beiseite Abfälle aufheben Knoblauch Schoten Mörser Wasser Paste verreiben caldero gußeisernen Schmortopf Tomaten enthäuten entkernen...
Zubereitung Rouille Rote Paprikaschote putzen Oberhitze Backofen gratinieren Schale schwarz färbt Paprika abgekühlt Haut Probleme abgezogen abgezogenen Knoblauch Mörser Mixer...
