Reis Tassen Beutel Salzwasser kochen Zwiebel schälen würfeln Hackfleisch krümelig anbraten Salz Pfeffer Paprika würzen passierten Tomaten Kräutern KRÄFTIG !! ALTERNATIVE...
Kartoffeln gesalzenem Wasser Pellkartoffeln kochen abkühlen schälen Blumenkohl Blättern befreien Salzwasser garen schon "Biß" haben Tomaten waschen Spalten Auflaufform runde...
Mehl Backpulver Salz Kalte Butterflöckchen Ei g Zucker Vanillinzucker Knethaken Streuselteig verrühren / Teiges er Springform verteilen Rand Teig cm hochziehen abgetropften...
Kartoffeln schälen kochen kalt Fleischwolf drehen Rest roh reiben Möglichst Flüssigkeit rohen abschöpfen Milch saure Sahne Eier Salz Pfeffer Gebrauch Speckwürfeln Teig...
Spargel schälen holzige Enden abschneiden Spargelschalen Hühnerbrühe Zucker Prise Salz Minuten auskochen Spargelsud Sieb gießen Achtelliter Sauce benötigt Liter z B...
Wirsingkohl äußeren welken Blättern befreien Blätter vorsichtig ablösen dicke Blattrippen flach flache feuerfeste Form einbuttern Backofen Grad vorheizen Topf Wasser Salz...
Fleisch waschen trockentupfen äußere Sehne Öl Pfeffer verrühren bepinseln Nacht ruhen Morcheln abbrausen Stiele lauwarmem Wasser quellen Butterschmalz Filet rundherum...
Weißkohl putzen Strunk befreien mm breite Streifen Zwiebel Pellkartoffeln Vortag pellen Scheiben salzen Öl Pfanne Gemischtes Hack rundherum stückig anbraten Weißkraut...
Fleisch würfeln Öl rundum anbraten Salz Pfeffer Paprika würzen Topf nehmen Auflaufform Zwiebeln abziehen Spalten Möhre putzen Scheiben Knoblauch Möhrenscheiben Bratfett...
Öl Pfanne Hackfleisch gewürfelten Zwiebel krümelig anbraten Tomatenstücke Gemüsebrühe Minuten köcheln Salz Pfeffer mag Knoblauch würzen abgetropften Thunfisch Bechamelsauce...
Zunächst Court bouillon Gemüsefond allen Zutaten Minuten kochen Hummer kochende innen gerade glasig auslösen Schwanz entdärmen Karkassen Sauce bereithalten ...
Nudeln kochendem Salzwasser Minuten garen Abtropfen Paprika putzen waschen würfeln Zwiebel schälen hacken Fleisch trockentupfen heißen Öl anbraten Salz Pfeffer würzen...
Blätterteig auftauen Blumenkohl waschen putzen Röschen teilen kochendem Salzwasser Zitronensaft bissfest garen Abgießen abtropfen abkühlen zweite Schinkenscheibe wickeln Käse...
Seezungenfilets Salz Pfeffer Zitronensaft würzen falten Porree Salzwasser aufkochen kalt abspülen ausdücken Gratinform ausbuttern gehackten Schalotten feine Ringe...
Zwiebeln feinhacken Karotten schälen feine Stifte Kohlrabi kleinwürfeln Öl glasig dünsten vorbereitete Gemüse Erbsen Kräutern Wein abkühlen Nudeln vorkochen Backofen...
Zuerst Hähnchenbrust Streifen Öl anbraten Salz Pfeffer Curry würzen Auflaufform Pfirsiche abtropfen Stücke Fleisch verteilen Soße Sahne Tomatenmark Tomatensaft/Ketchup ...
Sauce Bolognese Zwiebel hacken Knoblauch schälen Olivenöl anbraten Faschiertes italienische Kräuter einige Minuten mitbraten Dosentomaten Suppenwürfel Salz Pfeffer Oregano...
Mehl Butterstückchen Zucker Salz Zitronenschale Ei Lebkuchengewürz Arbeitsfläche verkneten Kugel formen Klarsichtfolie gewickelt Stunde Backofen vorheizen Äpfel schälen...
Ofen ° vorheizen Zucker Ei Milch verrühren Semmeln aufschneiden u Eiermilch übergießen paar einziehen feuerfester Form Butter schmelzen aufgeweichten Semmel hineinsetzen...
Zwiebel schälen hacken Öl andünsten Tomaten samt Saft Gabel zerdrücken Salz Pfeffer Paprika Thymian würzen offen dickflüssig einköcheln Speck würfeln ln breiten Pfanne ...
