Zunächst Shichimi Gewürzmischung letzten sechs Zutaten Mörser Kaffeemühle feinen Pulver vermahlen Dashi Brühe weißen Puder Kombu Blättern abreiben Topf Wasser Tang Kochen...
Wasser gegebenenfalls Würfel geschnittene Schweinefleisch Topf zart kochen Überflüssiges Öl abschöpfen Falls Zwischenzeit getrockneten Shiitakepilze warmen weich Stengel...
