Backofen vorheizen Zwiebel schälen Apfel waschen beides grobe Würfel Salz Pfeffer Majoran würzen Ente Flügelknochen abschneiden Innereien innen außen trocken tupfen...
Backofen °C vorheizen Zwiebel schälen Apfel waschen beides grobe Würfel Salz Pfeffer Majoran würzen Ente Flügelknochen abschneiden Innereien innen außen trockentupfen...
Ente innen außen waschen trocken tupfen passenden Topf Salzsorten Wasser verrühren dass vollständig auflösen Salzlake gießen angießen bedeckt Kühlschrank Tage pökeln...