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Leckere & einfache Römertopf Rezepte auf Kochrezepte.de

 
 
 

 

Römertopf Rezepte

Der Römertopf ist ein Tontopf mit Deckel, der nach einer kurzen Wässerung im Ofen erhitzt wird. Er eignet sich hervorragend für eine fettarme und gesundheitsbewusste Ernährung. Das Garen im Römertopf geschieht ohne die Zugabe von Flüssigkeit. Der Geschmack und das Aroma bleiben wie die Nährstoffe vollständig erhalten. Im Römertopf kann auf die Zugabe von Fett auch gern einmal verzichtet werden. Auch wenn das Essen mal zu lange im Ofen bleibt, hat das so gut wie keine Auswirkung, da der Römertopf die Austrocknung verhindert. Das milde Garen im eigenen Saft macht das Fleisch zudem zarter als bei anderen Zubereitungsarten. Hier finden Sie eine Liste mit Rezepten aus dem Römertopf.

188 Römertopf Rezepte gefunden

  • Bild
    Rezeptname
    Bewertung
  • zigeunergulasch-aus-dem-roemertopf

    Zigeunergulasch aus dem Römertopf

    Als erstes den Römertopf wässern. Das Fleisch in mundgerechte Würfel schneiden. Paprikaschote putzen und in Streifen schneiden. Zwiebel schälen und in Ringe schneiden. Alles...

     
  • kassler-im-roemertopf-mit-kartoffelgratin

    Kassler im Römertopf mit Kartoffelgratin

    Zuerst den Römertopf 30 Minuten wässern. Zwiebeln pellen und in Spalten schneiden. Wasser aus dem Römertopf abgießen, Zwiebeln hineingeben, Kassler daraufsetzen, Deckel...

     
  • roemertopf-gulasch

    Römertopf-Gulasch

    Schinken in einer heißen Pfanne anbraten, die gewürfelten Zwiebeln, Knoblauch und Fleischstücke zugeben, kurz mitbraten. Alles in einen gewässerten Römertopf geben und mit den...

     
  • gefuellte-paprikaschoten-im-roemertopf

    Gefüllte Paprikaschoten "im Römertopf"

    Paprikaschoten entstielen, von den Schoten einen Deckel abschneiden, entkernen und weiße Scheidewände entfernen. Schoten waschen und abtrocknen. Für die Füllung Gemüsezwiebel...

     
  • pikante-ente-aus-dem-roemertopf

    Pikante Ente aus dem Römertopf

    Ente in 8 Portionsstücke teilen, mit Salz einreiben, in den gewässerten Römertopf geben. Birnen, Aprikosen abtropfen lassen, eventuell kleinschneiden, die Früchte auf das...

     
  • kartoffelgratin-aus-dem-roemertopf

    Kartoffelgratin aus dem Römertopf

    Kartoffeln schälen, waschen und in Scheiben hobeln. Den gewässerten Römertopf mit Butter ausfetten, die Kartoffelscheiben einschichten, die einzelnen Schichten mit Salz,...

     
  • zartes-kalbskotelett-im-roemertopf-zubereitet

    Zartes Kalbskotelett im Römertopf zubereitet

    Kalbskotelett salzen, mit Pfeffer bepudern und in der Pfanne in 1 EL Butter anbraten. Zwiebeln pellen, in Ringe zerteilen. Möhren schälen, in dicke Scheiben schneiden,...

     
  • rosmarinbraten-im-roemertopf

    Rosmarinbraten im Römertopf

    Den Römertopf 30 Min. wässern. Die Schweinenuss mit Salz und Pfeffer einreiben. Die Zwiebeln pellen und in Spalten schneiden. Die Zwiebeln in den Römertopf geben und das...

     
  • schweinebraten-aus-dem-roemertopf

    Schweinebraten aus dem Römertopf

    Den Römertopf wässern. Den Scheinebraten kräftig mit Salz und Pfeffer einreiben. Die Zwiebeln pellen und in nicht zu kleine Spalten schneiden. Zwiebelstücke in den Römertopf...

     
  • geschnetzeltes-vom-schwein-im-roemertopf

    Geschnetzeltes vom Schwein im Römertopf

    Römertopf wässern. Schnitzel in Streifen schneiden und salzen und pfeffern. Das Fleisch in den Römertopf geben. Die abgetropften Pilze, Tomaten aus der Dose und Schinken...

     
  • knoblauch-huehnchen-im-roemertopf

    Knoblauch-Hühnchen im Römertopf

    Ofen vorheizen auf 210°C. Hühnchen waschen und von innen und außen mit Salz und Pfeffer würzen. In einen Römertopf legen und gleichmäßig mit Olivenöl übergießen. Die ganzen...

     
  • <%=FilteredRecipeName%>

    Poularde im Römertopf gegart

    Poularde unter fließendem kaltem Wasser abspülen und trockentupfen. Öl, Senf, Edelsüßpaprikapulver, Salz und Pfeffer verrühren, Poularde damit bestreichen und in den...

     
  • zarte-putenbrust-aus-dem-roemertopf

    Zarte Putenbrust aus dem Römertopf

    Den Römertopf in kaltem Wasser wässern. Senf, Öl, Tomatenmark, Paprikapulver und 0,5 TL Salz glatt verrühren. Putenbrust waschen, trocken tupfen und mit der Tomatenpaste...

     
  • zarte-schweinelendchen-aus-dem-roemertopf

    Zarte Schweinelendchen aus dem Römertopf

    Den Tontopf 30 Minuten wässern. Suppengrün putzen, waschen und kleinschneiden. Die Tomaten waschen, vom Stielansatz befreien und in Scheiben schneiden. Mit einem spitzen...

     
  • <%=FilteredRecipeName%>

    Putenbrust aus dem Römertopf

    Römertopf in kaltem Wasser wässern. Senf, Öl, Tomatenmark, Paprikapulver und 1/2 Teelöffel Salz verrühren. Die Putenbrust rundherum damit bestreichen. In den Römertopf legen...

     
  • <%=FilteredRecipeName%>

    Hähnchen im Römertopf, asiatisch

    Einen großen Römertopf etwa 15 Minuten in Wasser legen, damit sich die Poren mit Wasser füllen. Dann mit Öl ausstreichen, die Hähnchenstücke einlegen, die Zutaten darüber...

     
  • <%=FilteredRecipeName%>

    Würzig-orientalisches Topinambur-Gemüse aus dem Römertopf

    Römertopf nach Herstellungsangaben wässern. Koriandergrün abbrausen, trocken schütteln, Knoblauch abziehen. Dann beides fein hacken, mit den Gewürzen und 2 EL Öl vermischen....

     
  • <%=FilteredRecipeName%>

    Würzige Schweinehaxe aus dem Römertopf

    Schweinehaxen kalt abspülen, trockentupfen, mit Salz, Pfeffer und Majoran einreiben. Zwiebeln abziehen, Möhre putzen, schälen und waschen. Beide Zutaten in Stücke schneiden....

     
  • <%=FilteredRecipeName%>

    Ratatouille aus dem Römertopf

    Einen großen Römertopf wässern. Den durchwachsenen Speck würfeln, die Zwiebeln abziehen und grob zerkleinern. Die Zucchini waschen, trocken tupfen und in Würfel schneiden....

     
  • <%=FilteredRecipeName%>

    Fischcurry aus dem Römertopf

    Rotbarschfilet kurz unter fließendem kaltem Wasser abspülen, trockentupfen, in ca. 2 x 2 cm große Würfel schneiden. Currypulver mit Salz und Paprikapulver mischen, die...

     
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