Das Hackfleisch im Öl mit den geachtelten Zwiebeln, Perlzwiebeln, Knoblauchzehen und Frühlingslauch anbraten. Das Gemisch in einen gewässerten Römertopf geben. Mit den Gewürzen bestreuen, mit einer Tasse Wasser und dem Joghurt aufgießen.
Den Topf schließen. Sehr scharf abschmecken, Chilischoten mit in den Topf geben.
Würzfleisch mit Fladenbrot reichen. Garzeit: Ca. 1,5 Stunden.
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