Stroganoff nach Hildes Art

Zutaten für Portion(en)

1 kg Rinderlende
1 mittlere Zwiebel
2 EL Currypulver
2 EL Ketchup
1 EL Salz
1 EL Pfeffer
1 Packung(en) Sahne
1 Packung(en) Schmelzkäse
(alternativ: Scheiblettenkäse)
2 Msp Butterschmalz

Zubereitung von Stroganoff nach Hildes Art

Lende in Stücke schneiden, Butterschmalz ziemlich heiß werden lassen. Zwiebel und Lende anbraten, dann würzen, Ketchup hinzufügen, etwas garen lassen. Mit Sahne auffüllen und Käse darin schmelzen lassen.

Anmerkung und Kochtipps für Stroganoff nach Hildes Art

Von Mama Hilde.

einfache Zubereitung
Zubereitungszeit 15 Minute(n)

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BoeserMarc

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