Loading...Stroganoff – Geschnetzeltes alla motziflo
Zutaten für 2 Personen
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Zubereitung
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1Rinderfilet und Pilze in dünne Streifen schneiden. Zwiebel schälen, vierteln und in Streifen schneiden.
Filet, Pilze und Zwiebel in einer Pfanne mit Öl bei mittlerer Hitze anbraten, mit Salz und Pfeffer würzen.
Die Sahne zugießen, den Senf und den Zucker zugeben, alles unter Rühren kurz aufkochen lassen.
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