Reitersuppe

Zutaten für Portion(en)

1 Prise(n) Paprikapulver
1 Prise(n) Salz
1 Prise(n) Pfeffer
1 Prise(n) Currypulver
2 kg Hackfleisch
10 mittlere Zwiebeln
3 Glas Paprikastreifen
(alternativ: frische Paprika)
5 Dose(n) Tomatenmark
1 Dose(n) Ananasstücke
2 Dose(n) Maiskörner
1 Dose(n) Schältomaten
4 Dose(n) Ochsenschwanzsuppe
3 Dose(n) Pilze

Zubereitung von Reitersuppe

Hackfleisch und Zwiebeln anbraten. Alle anderen Zutaten dazugeben und mit Salz, Pfeffer, Curry und Paprikapulver abschmecken. 20 min. köcheln lassen. Je nach Konsistenz mit Wasser verdünnen.

Anmerkung und Kochtipps für Reitersuppe

Dies ist eine Partysuppe.

einfache Zubereitung
Zubereitungszeit 30 Minute(n)

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leonie03

Fragen, Anregungen und Lob

frische Paprika geht auch. Wie immer .. je nach Geschmack und Verträglichkeit.
Es empfiehlt sich, frischen Paprika klein zu schnibbeln und mit den Zwiebeln anzubraten. Dann entwickelt sich mehr Süße und es wird magenfreundlicher.

kann man(n) auch frische Paprika verwenden??

sieht lecker aus

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von leonie03

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