Quark-Fleisch-Frikadellen

Zutaten für Portion(en)

2 Stk. Zwiebeln
400 g Hackfleisch
200 g Speisequark
2 Stk. Eier
40 g Semmelmehl
40 g Margarine

Zubereitung von Quark-Fleisch-Frikadellen

Zwiebel abziehen und fein würfeln. Gemischtes Hackfleisch, Quark, Eier und Zwiebel miteinander vermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. 4 Frikadellen formen, in Semmelmehl wenden und von jeder Seite etwa 5 Minuten braten.

Anmerkung und Kochtipps für Quark-Fleisch-Frikadellen

Mit Möhrengemüse und Kartoffelbrei schmeckts uns am besten.

einfache Zubereitung
Zubereitungszeit 30 Minute(n)

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schnuffel2

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