Hühner Fajitas

Zutaten für Portion(en)

3 Stk. Putenbrustfilets
(alternativ: Schweinefleisch)
2 mittlere Paprikaschoten
1 kleine Zwiebel
3 EL Olivenöl
1 Prise(n) Salz
3 Prise(n) Pfeffer
1 Schuss Zitronensaft
8 Stk. Tortillas
1 Packung(en) Crème fraîche
1 Dose(n) Salsa

Zubereitung von Hühner Fajitas

Die grüne und die rote Paprika und die Zwiebeln der Länge nach aufschneiden. Hühnerfleisch mit 2 EL Öl anbraten. Fleisch aus der Pfanne nehmen. Zwiebeln in dem restlichen Öl dünsten, Paprika dazugeben und ca. 4 - 5 min mitdünsten. Fleisch dazugeben und mit Salz und Pfeffer würzen und Zitronensaft dazugeben. Ein paar minuten weiterkochen. Tortillas wärmen, auf einer Seite mit Crème fraîche und Salsa beschmieren, Fleisch dazugeben und mit Käse besprinkel. Zusammen rollen und genießen.

einfache Zubereitung
Zubereitungszeit 30 Minute(n)

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inessnow

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