Frikadellen mit Tomate-Mozzarella – für einen Grillabend

Zutaten für 10 Personen
Kein Schleppen? Zutaten online bestellen:
  • 1
    Das Brötchen in Wasser einweichen. Zwiebel schälen und fein hacken. Mit Rinderhackfleisch, Ei und ausgedrücktem Brötchen verkneten, dann mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen. 10 flache Frikadellen formen.

  • 2
    Die Tomaten waschen und putzen. Tomaten und Mozzarella-Käse in je 10 Scheiben schneiden. Majoran waschen und die Blättchen abzupfen.

  • 3
    Frikadellen von einer Seite 3 - 4 Minuten grillen, wenden und mit Tomaten, Mozzarella und Majoran belegen. Nun 3 - 4 Minuten zu Ende grillen.