Rindfleisch und Lorbeerblatt in Salzwasser eine Stunde leicht kochen lassen. Fleisch herausnehmen und in Streifen schneiden.
Die Brühe durch den Sieb laufen lassen. Zwiebel-, Möhren-, Lauch- und Selleriestreifen mit Fleisch und Graupen in die Brühe geben, 30 bis 40 Minuten kochen. Mit Gewürzen herzhaft abschmecken.
Sie haben ein Bild oder Video zu diesem Rezept?
Mit Spaß Fremdsprachen lernen Berlitz verlost 5 einwöchige Sprachcamps für Kinder und Jugendliche im Wert von je 500 Euro!
