Bunter Erbsentopf

Zutaten für 4 Personen
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    Fleisch in mundgerechte Stücke schneiden, Zwiebel, Knoblauch ebenfalls klein schneiden, in einem großen Topf in Öl andünsten. Fleisch dazugeben und unter Rühren 3 Min. braten. Brühe dazurühren und im geschlossenen Topf 10 Min. weitergaren. Paprika-Kerne, Innenhäute entfernen, in mundgerechte Stücke schneiden.Kichererbsen abtropfen lassen. Paprika, Rosmarin, Thymian dazugeben und ca. 5 Min. garen, bis das Fleisch weich ist.
    Tomaten zerkleinern, Erbsen dazugeben, alles kurz aufkochen und servieren.