Ein ganz hervorragendes köstliches Rezept - ich hatte ausgesprochene Gourmets zu Gast und die waren begeistert. Lässt sich außerdem sehr schnell zubereiten und darüber hinaus auch noch vorbereiten. Gut geeignet, wenn man nach der Arbeit Gäste bewirten will und wenig Zeit für die Vorbereitung hat. Genauso empfehlenswert mit Barsch statt Lachs (da kein frischer Lachs erhältlich war, hat mir der Fischhändler frischen Streifenbarsch empfohlen und geraten, die Garzeit im Ofen aufgrund des niedrigeren
