Tom Ka Gai - Thailändische Hühnchen-Kokos-Suppe

Eine Alternative zur thailändischen Küche ist die philippinische Küche.
Diese ist von den spanischen, arabischen, chinesischen und malayischen Einwanderern beeinflußt worden.

www.philippine-cuisine.com

dir Paste würd ich weg lassen..... geht so in die Maggi-Richtung.

Aeh und was ist bitte "Tom Ka-Paste" oder gibt es einen Ersatz dafuer? Die Suppe klingt koestlich. Ich wuerde sie gerne kochen, aber weiss nicht was diese Tom Ka Paste ist oder was man als Ersatz nehmen kann. Bitte um Aufklaerung. Danke von coucou

.. und wie geht es ohne fix und fertig paste ? es muss doch möglich sein ohne solche hilfmittel zu kochen...

Noch authenitscher wird es mit Galgant statt Ingwer!

Super easy zuzubereiten, Zutaten in jedem Thai-Shop erhältlich! Das perfekte Rezept für die Party. Steht im großen Topf auf dem Herd und jeder bedient sich. Reis nicht vergessen, schmeckt toll dazu und nimmt die Schärfe. Meine Partygäste waren begeistert und wollen nun alle das Rezept haben!