Apple Pie

Hallo, dein Kuchen sieht lecker aus, werde das Rezept ausprobieren!

Hi Hagenuss,

wie immer servierst du uns einen besonders leckeren Nachtisch.
Ich kenne Applepie aus England, dort wurde es heiß mit Vanillesauce serviert, in den USA habe ich es mit Vanilleeis und Schlagobers (Sahne) gegessen.
Ich freue mich schon auf dein nächstes Rezept.

Hi Hagenuss
das klingt lecker, den werde ich auch mal probieren.
Ich kenne ihn auch als gedeckter Apfelkuchen vielleicht schmeckt deiner aber noch besser.

Ich kenne diesen Kuchen schon aus meiner Kindheit, da nannte man ihn schlicht und einfach "gedeckter Apfelkuchen".
Man kann die obere Teigplatte auch mit einem "Zackenroller", wie man ihn früher für Kekse benutzt hat, in Streifen schneiden und diese dann gitterartig über die Apfelfülle legen. Sieht hübsch aus. Wer's süß mag, macht über den ganz gedeckten Apfelkuchen (nicht auf die Streifen-Variante) Zuckerguß - so machte es meine Oma und meine Mutti, aber wir selber mögen es nicht mehr so süß.