in Coca-Cola geschmortes Schweineherz

Hallo von Amerika
Wollte nur sagen dass ich dieses Rezept probiert habe und mein Mann ist ganz begeistert. Wir wohnen im Staate Washington und meine Maenner sind Jaeger. Dieses Jahr haben wir wieder 2 grosse Hirsche in der Gefrier Truhe und da ich keine Innereien esse ist es immer eine Frage: was mache ich mit dem Herz? Also es hat Ihm ausgezeichnet geschmeckt und ich werde dieses Gericht wieder machen. Vielen Dank.
Renate von Issaqah