Tortellini in Schmelzkäsesoße

ups, zu lang gewesen:
...in ein Essen packen - aber jeder wie er mag!

Also, als Anregung zur "Abwandlung" finde ich das Grundrezept ja gut, aber sonst ist es wirklich NUR was für "Magersüchtige"!
Ich würde das Gehackte ganz weglassen, denn zu der Sahnesoße passt das einfach nicht. Vielleicht 2 Scheiben Schinken mehr und statt dem Schmelzkäse, der Crème fraìche und der (400 g???) Sahne kann man gleich Frischkäse in der Flüssigkeit schmelzen lassen, da hat man auch "Sahnesoße". Auf alle Fälle kann man bei halbwegs gesunder Ernährung nicht so viele "Kalorienbomben"

l@bernd
lieber schlank als ein fettes schwein

Hallo, hört sich sehr lecker an! Aber auf dem Bild seh ich kein Gehacktes und keine Erbsen in der Soße? Das Rezept hätte mich mehr interessiert, denn es sieht sehr lecker aus!

Gruß, Kirstin

Das liest sich ja sehr lecker - aber bei 400 g Sahne und 200 g Creme fraiche ist das wohl nur als Aufbaukost für Magesüchtige gedacht.....
Bernd

hört sich sehr lecken an