Gemüse-Garnelen-Kokos-Curry

Super Leckerer Rezept,habe eben gemacht und bin voll begeistert!!!

Hi Moni81
wenn du mit Wok arbeitest, (ich übrigens auch) dann ist die Köchelzeit von 30 Min. viel zu lange, denn das Grundprinzip Wok bedeutet, schnell, dann bleibt alles knackig gesund und vitaminreich.
LG Angie

Klar lasse ich die Garnelen in der Pfanne. Könnte eigentlich nicht sagen dass die zu trocken werden. Aber du kannst sie natürlich auch zwischenzeitlich raus nehmen... ;-)

Hallo Mono 81
Dein Rezept klingt gut, aber läßt Du tatsächlich die Garnelen immer in der Pfanne??

Mmh, lecker und sehr einfach zuzubereiten.