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Hähnchen-Gratin

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Hähnchen-Gratin
von Nitseltrik
 
Fragen, Anregungen und Lob  

von unbekannter Gast
19.03.2011 12:29

Hallo, also ich finde auch, was haben Fertiggerichte mit Kochrezepten zu tun? Wenn jemand nicht kochen kann und diese Fertiggerichte verwendet, dann steht ja eh alles hinten auf der Verpackung drauf - Idiotensicher! Sorry, aber ich bin halt ein Gegner von diesen Fertiggerichten die mit Geschmacksverstärker und dergleichen versehen sind. Zurück zur Natur heisst die Devise.

Nichts für ungut und noch einen schönen Tag - Romy

von unbekannter Gast
19.03.2011 10:15

Seite 2
wie gesundheitsschaedlich dies auf Dauer gesehen ist.
Leider muss heute alles superschnell gehen, anstatt gesund zu kochen, verwendet man all den Mist, der angeboten wird.
Seit Jahren schon verwende ich keinerlei derartige Fertigsaucen oder Produkte. Damit zu kochen ist auch keine Kunst. Kunst ist, wenn man alles selbst zubereitet. Denkt mal darueber nach

von unbekannter Gast
19.03.2011 10:12

Hallo Nitseltrik, danke fuer das Rezept.
Da muss ich mich aber auch noch zu Wort melden. Meine Meinung: Die Nudeln z.B. sollten al dente vorgekocht werden und nicht roh verwendet werden! Dann reicht eine Zeit von 20 Min. zum Ueberbacken im vorgeheizten Ofen total aus.
Auch ich muss reklamieren, dass hier viele Rezepte Fertigsaucen und dergleichen verwenden, die mit gesundheitsschaedlichen Glutamaten und Chemikalien versetzt sind. Ich glaube, keiner macht sich darueber gross Gedanken, wie gesu

von unbekannter Gast
19.03.2011 09:10

könnt ihr alle nur noch mit fertig produkten "kochen " ?
es müßte doch möglich sein mit gewürzen zu arbeiten !?
was in euren fertig produkten schmeckt ist glutamat ! auch " hefeextrakt" genannt

von Ute50
07.09.2008 16:34

Habe das Rezept leicht verändert, statt Frühlingszwiebeln habe ich Lauch (Porree) genommen, sehr lecker. Übringens, das Maggi Fix heißt "Tricolori". Habe es benah im Regal nicht gefunden.

05.09.2008 17:54

Hallo zusammen!
Schön, dass Euch mein Rezept gefällt.
Also erst mal, das Fix ist z.B. von Maggi oder Knorr eine Saucenmischung die noch angerührt werden muss.
Wenn Ihr die jedoch weglassen wollt, könnt Ihr auch stattdessen passierte Tomaten nehmen, gut würzen und Sahne oder Creme fraiche druntergeben. Der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt.
Viele Grüße
Kirstin

von bid1
05.09.2008 16:19

hallo wuffel was ist fix fuer pasta tricolore und was kann ich als alternatieve nehmen . das rezept hoert sich gut an moechte es mal ausprobieren gruss aus canada bid1

von Trulli
05.09.2008 12:17

Hallo Wuffel,

im Rezept steht, daß die Nudeln ungekocht in die Auflaufform kommen. Ich finde, das Rezept hört sich gut an - ich werde es nachkochen.
Trulli

von wuffel
05.09.2008 11:41

Was ist FIX für Pasta Tricolore ? Entschuldigung, wenn ich schon wieder meine Meinung dazu abgeben muss, aber ich kann nicht anders....
Das müssten Nudeln sein, die brauchen aber normalerweise 13 Minuten zum garwerden (al dente) Das Hähnchenfilet muss in der zwischenweit sau-trocken sein. Und dann noch 30 Minuten in den Backofen ?
Das musst du mir schon erklären...Wuffel

Bilder zu diesem Rezept
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