Leichte Kartoffelsuppe

Danke Nitseltrik, ich werd´s noch mal versuchen!
LG

Hallo Emma,
mmmhhh... so wie es aussieht, müsste es 1 Liter sein. Leider kann ich mich jetzt nicht mehr so dran erinnern, wie ich es da gemacht habe, da ich mittlerweile nur noch für 2 Pers. koche. Probier es doch einfach mal mit 1/2 Liter und wenn Du siehst, das es noch zu dickflüssig ist, dann kannst Du ja auch noch Brühe angießen. Es soll ja kein Kartoffelbrei sein. Hoffe es gelingt Dir. Viele Grüße, Kirstin

Ist mit 2l Gemüsebrühe vielleicht 200ml gemeint!? Bei nur 400g Kartoffeln wird meine Suppe bei 2l Flüssigkeit leider nicht sämig...

schmeckt Himmlisch ohne speck...einfach mal ausprobieren!!! :-)

Statt Speck auch ein wenig Gehacktes und/ oder Pfifferlinge