klingt sehr lecker! Nur glaube ich, dass für die Steaks 10 Min. in der Pfanne zu viel sind, wenn sie nochmal in den Ofen kommen.... außer natürlich, wenn sie sehr dick ist.. ..Grüße Angi
Macht mich hungrig. Werde se morgen zum Mittage servieren. Thanks for the recipe.
Wenn man die Steaks nur mit etwas Salz würzt und in Butterschmalz scharf anbrät so kann man auf die flüßigwürze ( Mononatriumglutamat) verzichten! Pfefer erst nach dem anbraten 1-2 min. je Seite auf die Steaks damit er nicht verbrennt.
Das Rezept ist ein Gedicht. Ich habe es ausprobiert. Es schmeckt SuuuuuuuuuuuperNur weiter so und viele grüße.Claus60
