von der Weihnachsbäckerei
Der Teig lässt sich echt schwer verarbeiten. Wir haben die Plätzchen, dann viel zu groß gemacht und nicht genug Platzt auf dem Blech gelassen...naja - war trotzdem lustig
Teig ist viel zu klebrig, sehr schwer zu verarbeiten, Nougat quillt an allen Seiten heraus! 200 g sind viel zu viel, höchstens die Hälfte nehmen!!
Werd ich bald mal probieren ;)
Angaben passen nicht, viel zu viel Nougatcreme vorgegeben. Teig ist sehr schwer zu verarbeiten, es sollten immer nur Teile aus der Kühlung genommen werden, das der Teig zu schnell warm und klebrig wird. Plätzchen schmecken gut, aber aufwändige Herstellung
es hat alllen geschmeckt
