..weden die Klopse nich eigentlich in Essigwasser gekocht?...
Hab es heute ausprobiert,sehr Lecker.danke fürs Rezept.
Ganz lecker.haben sogar meine enkel gegessen.
habe ich heute gemacht...super lecker...meine beiden Männern hat das richtig geschmeckt!!! Ich habe aber am ende noch ein schluck milch in die brühe rein gemacht....
sorry aber erst werden zwiebeln angeschwitzt,dann mit weißwein ablöschen,dann mehlschwitzte,die wird mit dem fond aufgegossen
so wie die Mutti es gemacht hat!
Reis finde ich etwas merkwürdig, aber Rote Bete passt bestimmt.
Wir bevorzugen ganz klar Kartoffeln. Foto unter:Königsberger Klopse
es hat wirklich sehr gut geschmeckt und war leicht nachzukochen
Bitte im letzten Arbeitsgang das Ei nicht mit der Brühe, sondern besser mit 200 g Sahne verquirlen und anschließend vorsichtig unterrühren.
Dieses Rezept ist echt super lecker!! Man muss nur etwas mehr Soße machen.
Dazu schmeckt auch gut, Reis und rote Beete
