das Rezept ist ja klasse, aber warum alles so ungenau, wie lange braucht der Fisch? sind alles nur Anhaltspunkte für jemand der sich auskennt, mir hat es geholfen dafür sage ich danke, aber für einen Anfänger nicht toll beschrieben........................... Soll der Fisch in die Röhre ?????? bei welcher Temperatur wie lange, ist die Sosse kalt???? ist der Fisch etwa Roh??????? ich habe einen Teil für mich herausgezogen weil ich Fisch mag, aber was macht einer der dieses Rezept nachkochen wi
Soll der Zander roh verzehrt werden? Ich würde die Röllchen in Weinsud dünsten.
Rudi Graichen
