Liebe Damen und Herren der Schöpfung wie man das nun macht is jedem selbst überlassen macht darein was ihr wollt meins bleibt so!!!
Grundsätzlich wäre vielleicht mal zu erwähnen das in einer italienischen Carbonara auch Sahne nichts verloren hat.da gehört außer Eigelb, Pancetta und Parmesan nur noch ein wenig Petersilie als Deko dazu.