Chili con Carne de AD

Der Rezeptkommentar von picadillo stammt aus 2008!
Leider sind die Fragen zu den Veränderungen im Rezept immer noch nicht beantwortet!
Deshalb an die Redaktion die Frage, wie es zu den Veränderungen kam, denn so ist es ja nicht das Rezept von picadillo und wirft nach Jahren immer noch die gleichen Fragen auf!!!

Leider ist das Rezept hier plötzlich ziemlich verfälscht. Woran das liegt und warum das gemacht wurde, kann ich weder beantworten, noch nachvollziehen. Ebenfalls sind die Fotos absolut unpassend und nicht von mir.

Fragt mich bitte nicht, was Tempurateig ist und dieser hier zu suchen hat. Von mir stammt das jedenfalls nicht ;)

Pepins und Jalapeños sind Chili-Sorten, die sich aufgrund ihrer spezifischen Aromen für Chili con carne am besten eignen. Standen ursprünglich beide in der Einkaufsli

Das Rezept verrät eine liebevolle Zubereitungsart. Edelbitterschokolade zur Abrundung ist mir bekannt. Aber mit Jalapenos und Pepins weiß ich auch nicht was gemeint ist, veremute eine Peperoniart. Den Tempurateig kann ich auch nicht zuordnen. Vielleicht kommt bald Antwort. atanini.

Bitterschokolade mit wieviel % Kakao Anteil und Fertigkakao oder Kochkakao? Und was ich nicht verstehe ist das Oregano ,Kreuzkümmel ,Pils ,Kaffe,Kakao sowie Schokolade in Cilli Con Carne gehören.Und wohin sind die Kidney Bohnen die man auf dem Foto sieht, die gehören doch in Chilli Con Carne und keine Jalapenos :-( .Ja ich muss bistrowirt beistehen ,was ist das ????????

wozu dient der tempurateig und warum 20 stück?
pepins und jalapenos stehen nicht in der einkaufsliste was ist das?