Loading...Knusprige Haferkekse
Zutaten für 1 Personen
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Zubereitung
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1Haferflocken in der Milch einweichen. Schokolade und Nüsse grob hacken.
Butter mit Zucker schaumig schlagen und Ei unterrühren.
Mehl mit Nüssen, Schokolade, Haferflocken und Backpulver mischen und unter die Buttermasse heben.
Aus dem Teig gleich große Portionen abstechen, zu Kugeln formen und mit etwas Abstand auf einem mit Backpapier belegten Blech verteilen. Im vorgeheizten Backofen bei 180 °C (Umluft 160 °C; Gas: Stufe 2–3) etwa 15 Minuten backen.
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