Raffiniertes Rumpsteak mit Champignon-Mousse
Zutaten für 1 Personen
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Zubereitung
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1Pilze putzen und in Scheiben schneiden, einige als Garnierung goldgelb braten. Zwiebeln hacken und in Olivenöl anbraten. Pilze zugeben und gut durchbraten, mit Wasser ablöschen.
Nun die Yakiniku Würzsauce Süß und Gewürze zufügen, mit Pürierstab zu einer Mousse verarbeiten.
Rumpsteaks auf den Punkt braten und mit der Champignons-Mousse servieren.