Fruchtige Filetspieße vom Grill

Zutaten für 4 Personen
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  • 1
    Schweinefilet waschen, trocken tupfen und in Würfel schneiden. Auf einen Teller geben und rundherum mit BBQ Chilisauce bedecken, dann eine halbe Stunde marinieren.

  • 2
    Äpfel waschen, vierteln, entkernen und in Scheiben schneiden. Apfelscheiben im Wechsel mit den Schweinefiletwürfeln auf gewässerte Holzspieße stecken.

  • 3
    Auf dem heißen Grill 10 - 12 Minuten grillen, bis das Fleisch vollständig gegart ist, dabei rundherum wenden. Anschließend salzen und mit der restlichen Chilisauce servieren.