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Kichererbsencreme

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Zutaten für 1 Personen

1 Dose(n) Kichererbsen, 240 g Abtropfgewicht
4 EL Zitronensaft
2 Schuss Öl
1 - Petersilienblättchen zum Garnieren
5 Stk. Oliven ohne Kern
1 Zehe(n) Knoblauch
3 EL Wasser
1 Stk. Tomate
1 - Salz und Pfeffer

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Zubereitung

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1

Fertig

Kichererbsen mit dem Zitronensaft, Öl, Petersilienblättchen, Oliven, 1 Knoblauchzehe mit 3 EL Wasser pürieren. 1 kleingewürfelte Tomate untermischen, salzen, pfeffern.

Ein schneller Aufstrich für 8 Portionen.

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