Loading...Kleine Sommerpfanne
Zutaten für 1 Personen
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Zubereitung
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1Möhre klein schneiden, Brokkoli in Röschen teilen, Champignons halbieren, Zwiebel würfeln. Geflügel waschen, trocken tupfen und in Scheiben schneiden. Fleisch in etwas Öl anbraten, mit Salz und Pfeffer würzen, herausnehmen. Etwas Öl im Bratfett erhitzen und das Gemüse außer Erbsen darin anbraten, mit etwas Mehl bestäuben, würzen.
Mit Brühe und Kochsahne ablöschen. Fleisch und TK-Erbsen zugeben und ca. 3 Minuten köcheln lassen.
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