Bratäpfel mit Kiwisoße

Zutaten für 1 Personen
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  • 1
    Äpfel waschen, Kerngehäuse ausstechen. Marzipan, Sultaninen, Nüsse und Zimt verkneten und in die Äpfel füllen.
    Butterflöckchen darauf verteilen.
    Äpfel in die Fettpfanne setzen, Wein oder Saft zugießen und im Backofen dünsten.

    Für die Soße die Kiwis schälen, in Würfel schneiden und mit 8 EL trockenem Weißwein und 1 TL Zimt pürieren. Bratäpfel nach dem Dünsten mit Kiwisoße übergießen und 100 g Mandelstifte überstreuen.