Sauerkrautsalat mit Äpfeln und Speck

Zutaten für 1 Personen
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    Sauerkraut auseinander zupfen und klein schneide. Äpfel waschen, schälen vierteln, Kerngehäuse entfernen und Äpfel in Blättchen schneiden. Zwiebel schälen, Zwiebel und Speck in Würfel schneiden.

    Speck auslassen, Zwiebel dann andünsten, zu Sauerkraut und Äpfeln geben. Vermengen und mit Gewürzen abschmecken.