Köstliche Mohnkullern
Zutaten für 1 Personen
Kein Schleppen? Zutaten online bestellen:
Zubereitung
-
1Einen Knetteig aus Weizenmehl, Backpulver, Zucker, Vanillezucker, Ei, Butter, Sherry und Mohn zubereiten und ca. 30 Minuten kalt stellen.
-
2Anschließend aus dem Teig mit den Händen haselnussgroße Kugeln formen und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen.
-
3Jeweils mit dem Stiel eines Kochlöffels eine Vertiefung in die Mitte der Kugeln drücken und mit Hagebuttenmus (oder rotem Gelee) füllen.
-
4Im vorgeheizten Backofen bei 175°C ca. 20 Minuten backen.
-
5Mohnkullern mit Backpapier auf einem Kuchenrost ziehen, erkalten lassen und mit Dekorzucker bestäuben.