Knuspriges Krabbentoast – einfach & lecker
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Brot rösten, Shrimps mit Cognac beträufeln und ca. 30 Minuten ziehen lassen.
Den Backofen auf 200°C vorheizen. Knoblauch schälen und durchpressen. Parmesankäse fein reiben, dann beides mit Salatmayonnaise und Kräutern verrühren. Mit Salz und Worcestersauße würzig abschmecken.
Shrimps abtropfen lassen, auf den Toastbrotscheiben verteilen und die Mayonnaise darüber geben.
Das Brot auf ein gefettetes Backblech setzen, im Ofen ca. 5 Minuten überbacken.