Erfrischendes Ananas-Dessert mit Mokkasahne

Zutaten für 4 Personen
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    Die frische Ananas vierteln, schälen und den Strunk entfernen. Fruchtfleisch in kleine Stücke schneiden, mit Honig beträufeln und ziehen lassen.
    Die Mokka-Schokolade sehr fein hacken oder reiben. Schlagsahne steif schlagen, dann Sahne-Likör und Schokolade unterheben.
    Nun die Ananas in 4 Dessertgläser verteilen. Erst kurz vor dem Servieren Mokka-Sahne als Tuffs auf die Ananas spritzen oder als Klecks darauf füllen. Mit Schokostreuseln bestreuen und mit Schoko-Dekorblättern verzieren.