Loading...Fleischbällchen mit Schafskäse – ein pikanter Party-Snack
Zutaten für 3 Personen
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Zubereitung
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1Gefüllte Hackbällchen lassen sich leicht vorbereiten und sind immer beliebt.
Zwiebel und Knoblauch schälen und fein würfeln. Hackfleisch, Zwiebeln, Knoblauch, Paniermehl und Ei verkneten. Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen.
Schafskäse in 12 Würfel schneiden.
Mit einem Löffel vom Hackfleischteig eine Nocke abstechen, in die Mitte eine Mulde drücken und einen Schafskäse-Würfel hineingeben. Mit feuchten Händen zu kleinen Kugeln formen.
Je 1 Olive und 1 Petersilienblatt auf die Bällchen stecken. Hackbällchen auf eine hübsche Servierplatte geben.
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