Schokoladencreme – schnell & einfach

Zutaten für 4 Personen
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    Die Tafel Schokolade zerbröckeln. Mit der Schlagsahne in einen Topf geben und erhitzen, bis die Schokolade geschmolzen ist.
    Die Mischung glattrühren, abkühlen und über einige Stunden in den Kühlschrank stellen. Mit den Quirlen des Mixers zu einer lockeren Creme aufschlagen.
    Die Schokoladencreme eventuell mit Likör, Weinbrand oder Rum abschmecken. Wenn Ihr es lieber etwas süßer mögt, löst 1 bis 2 EL Zucker in der Sahne mit auf.