Loading...Herzhafter Snack – Burger mit Kartoffeln
Zutaten für 4 Personen
Kein Schleppen? Zutaten online bestellen:
Zubereitung
-
1Backofen auf 200 Grad vorheizen. In 2 EL Öl 4 Puffer je Seite ca. 8 Minuten braten. Auf ein Backblech legen, Käse aufstreuen, in den Ofen schieben, Temperatur auf 125 Grad reduzieren. In etwa 5 Minuten Käse schmelzen. Übrige Puffer in die Pfanne geben und im darin verbliebenen Öl braten.
Putenfleisch abbrausen, in 2 EL Öl ca. 6 Minuten braten. Mit Salz, Pfeffer sowie Oregano würzen. Das Gemüse waschen, putzen, Tomaten in Scheiben. Frühlingszwiebeln in lange Stücke teilen.
Quark, Tomatenmark verrühren, mit Salz und Pfeffer würzen.
Nun 4 Puffer mit Salat, Tomate, je etwas Quark, Fleisch, Zwiebelscheiben, Frühlingszwiebeln und Kräutern garnieren.
Den übrigen Quark garniert dazu reichen.
Loading...