Loading...Sauerkrautgnocchi mit Speck
Zutaten für 1 Personen
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Zubereitung
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1Öl in einer Pfanne erhitzen. Speckwürfel und Zwiebelwürfel darin ca. 4 Minuten bräunen. Die Dose Sauerkraut kommt hinzu und weitere 2 Minuten weiterbraten.
Den Weißwein angießen und bei geschlossenem Deckel ca. 10 Minuten köcheln lassen. Ca. 5 Minuten vor Garzeitende kommen die Kirschtomaten hinzu.
Die Gnocchi nach Packungsanweisung garen, abgießen und mit dem Kraut gemischt servieren.
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