Zwiebeln mit Sahne, überbacken

Zutaten für 1 Personen
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  • 1
    Kleine Zwiebeln wählen, größere durchschneiden, in Ringe oder Stücke schneiden. In Fett anbräunen, etwas Sahne zugeben, im geschlossenen Topf garschmoren. Die restliche Sahne mit Eiern und Gewürzen verquirlen, über die Zwiebeln in der Form geben, den Belag aufstreuen.

  • 2
    Passt zu gebratenem oder gegrilltem Fleisch oder zu Hammelbraten, zu dem die Auflaufform in den letzten 25 Minuten gesetzt wird.