Loading...Fruchteis – aus der Vollwertküche
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Die verlesenen Himbeeren oder Erdbeeren zusammen mit Zitronensaft und Honig oder Zucker pürieren. Sahne steif schlagen und unter das Püreee ziehen.
Anschließend das Ganze ins Gefrierfach stellen. Nach 1 Stunde das Angefrorene nochmals durchrühren, damit die Wasserkristalle nicht zu groß werden.
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