Schnelle Fladenbrot-Pizza mit Thunfisch
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Thunfisch und Gemüsemais auf einem Sieb gut abtropfen lassen. Thunfisch zerzupfen. Dann die Tomaten in dünne Scheiben schneiden. Zwiebel in feine Ringe und die Kräuter grob hacken. Den Schafskäse grob zerbröckeln.
Fladenbrot halbieren und aufschneiden. Jede Brotecke mit Tomatenscheiben belegen. Thunfisch, Mais, Zwiebeln und Schafskäse darauf verteilen. Die Kräuter darüber streuen, mit Salz und Pfeffer würzen.
Die Pizzaecken mit Olivenöl beträufeln und im vorgeheizten Backofen bei 225 Grad 12 - 15 Minuten überbacken.