Aromatisches Zitronen-Orangen-Gelee

Zutaten für 1 Personen
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    Zitronen und Orangen getrennt auspressen, 300 ml Zitronensaft und 600 ml Orangensaft abmessen. Die Fruchtsäfte zusammen in einem Kochtopf mit Extra-Gelier-Zucker gut verrühren. Alles unter Rühren bei starker Hitze zum Kochen bringen, mindestens 3 Minuten unter ständigem Rühren sprudelnd kochen lassen und von der Kochstelle nehmen. Eventuell gebildeten Schaum mit einer Schaumkelle oder einem Löffel entfernen. In vorbereitete Gläser füllen und mit Twist-off-Deckeln verschließen, umdrehen und für ca. 5 Minuten auf dem Deckel stehen lassen.