Exotisches Gelee zum Verschenken

Zutaten für 1 Personen
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  • 1
    Kiwis halbieren und ganz vorsichtig auspressen. Mit Orangen- und Limettensaft verrühren. Mit dem Zucker zum Kochen bringen. Unter Rühren drei Minuten kochen lassen. Den Rum unterrühren und die Gelierprobe machen. Dafür ganz wenig Saft auf einen flachen Teller geben und abwarten, ob er fest wird. Dann den Saft in vorbereitete Gläser füllen, diese sofort verschließen, umgedreht auf den Deckel stellen und das Gelee erkalten lassen.