Loading...Selleriepüree
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Den Sellerie vierteln, schälen und in Stücke schneiden. Die Karotte schälen und in Stücke schneiden. Alles in einem Topf mit 500 ml Salzwasser geben und ca. 40 Minuten weich kochen.
Nun das Wasser abschütten und das Gemüse pürieren. Die Butter unterrühren und mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken.
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