Loading...Schälrippchen aus dem Ofen
Zutaten für 2 Personen
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Zubereitung
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1Die Zwiebeln und den Knoblauch schälen, Zwiebeln halbieren und in Streifen schneiden.
Die Tomaten waschen und vierteln. Tomaten, Knoblauch, Senf, Honig, Paprika,Tomatenmark und Öl zu einer Marinade pürieren. Die Rippchen waschen , trocknen und in gleich große Stücke schneiden.Alles pfeffern, salzen und auf ein Blech legen. Die Zwiebeln darüber verteilen und die Marinade darüber verteilen. Die Zitrone waschen und in Scheiben auf das Fleisch legen.
Bei 160 Grad 60 Minuten in den Backofen schieben, dabei 2 mal wenden.
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