Parmesan, Spinat, Ricotta, Eier, Salz und Peffer in einer Schüssel vermengen und kalt stellen.
Einer Der Blätterteigrollen kommt nun in eine Backform und dann wird die Füllung aufgetragen.
Nun Folgt die 2. Blätterteigrolle über die Füllund. Verkneten sie am Rand dann beide Teigrollen und pinseln sie den Kuchen auf der Oberfläche mit Eigelb ein nach dem sie ihn an 4 seiten eingeschnitten haben.
Nun kommt das ganze bei 190°C für 25-30Min in den Ofen.
Guten Appetit!
wo ist das rezeptzu finden
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